설탕2 설탕은 (?)이다. (?)안 무슨 단어가 들어가야 할지 여러분이 이글을 끝까지 읽고 정해보기 바란다. 설탕은 포도당과 과당의 형태로 2당류라고 한다. *설탕=포도당+과당 과당은 가장 맛있는 당이라고들 하며 과일에 많이 들어있다. 과당이 많이 들어 있는 대표적인 식품은 빵, 과자, 음료수, 케챱 등 주변에서 쉽게 찾을 수 있다. 지금 당장,과당을 지구상에서 없애면, 우리가 먹고 있는 식품 대부분이 존재하지 않을 것이다. 설탕의 보상기전 덴마크 오르후스대 연구킴은 실험용 기니피그를 대상으로 설탕 섭취와 뇌 변화를 관찰한 결과 설탕을 먹으면 중독성 약물을 이용했을 때와 비슷하게 뇌의 보상회로를 자극하는 것을 확인하였다. 특히 쾌락에 관여하는 뇌 화학 시스템의 일부인 오피오이드 분비 체계는 설탕물을 먹은 첫날 부터 활성화 되었다... 2023. 9. 4. 다이어트는 헤어짐이다. 시작(+) “나 살쪘나 봐, 운동하러 가야겠어, 헬스장 등록부터 할까?.“라고 말하는 것을 흔히 들을 수 있다. 매년 새해가 되면 살을 빼고 멋진 몸매를 만들고자, 헬스클럽에 등록을 한다. 2~3주 정도 열심히 하다가 이 핑계, 저 핑계를 대며 나가지 않는다. 다이어트를 하기위해서는 ‘제거’라는 행위가 선행되어야 한다. 이게 되지 않으면 체중 감량은 일어나지 않는다. 그렇다면 내 인생에서 무엇을 삭제해야 하는가? 인간관계(-) 인간은 혼자서 살 수는 없다. 그리고 관계를 통해 나 자신의 존재를 증명하기도 하고 효용감을 느끼기도 한다. 그러나 다이어트를 하기로 결심했다면 잠시 이런 것들을 뒤로 미룰 필요가 있다. 고시공부를 위해 속세를 떠나 절에 들어갔다는 옛날 어른들의 말이 결코 전설처럼 들리지 않는다... 2023. 8. 31. 이전 1 다음
